Food & Wine

L’energia di un nuovo giorno

Apri gli occhi e al tuo risveglio sei circondato dal verde e dal dolce canto degli uccellini. Torte appena sfornate, croissant fragranti, confetture, miele prodotto localmente e tanti altri prodotti genuini ed autentici ti aspettano a colazione, per iniziare la giornata con la giusta carica ed energia.

Al calar della sera

Ed ogni sera, al calar del sole, la luce soffusa delle lanterne introdurrà i piatti della serata, ispirati alla migliore tradizione sarda. Il nostro chef predilige ingredienti locali e preparazioni in grado di esaltare i sapori delle materie prime utilizzate, con proposte raffinate. Tutto viene servito nel ristorante situato sulla piscina centrale… a te non resta che scegliere il vino da abbinare, un’ampia selezione che propone 200 eccellenze tra etichette locali, nazionali e francesi.

In più:

Il nostro Bar Bistrot offre da mattina a sera spuntini e piatti veloci, preparati sempre nel rispetto della tradizione locale: il profumo della griglia accesa a pranzo e le bollicine dei cocktail al tramonto scandiranno l’intera giornata, al fresco delle palme.
Percorsi di gusto ed esperienze gastronomiche: troverai i sapori della Sardegna e le sue tradizioni culinarie nei piatti proposti e negli ingredienti utilizzati.
Piatti vegetariani e vegani con possibili personalizzazioni.
La Cantina offre un ’ampia selezione di vini e champagne. Le nostre convenienti proposte ti daranno la possibilità di conoscere le tradizioni isolane e le eccellenze nazionali.